Kalbzu2t

Ziel

Das Ziel des Projektes besteht darin, Empfehlungen für präventive, artgerechte Haltungs- und Transportsysteme für Kälber in den ersten Lebenswochen zu entwickeln. Hierfür werden verschiedene Haltungsformen von Kälbern auf Milchviehbetrieben analysiert und anschließend bewertet, darunter Einzel-, Paar-, Gruppen- und muttergebundene-Haltungen. Dabei werden arbeitswirtschaftliche, tiergesundheitliche und ethologische Aspekte berücksichtigt.
Ebenfalls wird der Transport der unterschiedlich gehaltenen Kälber, die für die Mast vorgesehen sind, überwacht und mithilfe verschiedener technischer Möglichkeiten beurteilt, um Empfehlungen für einen stressärmeren Transport abzuleiten und den Effekt der vorherigen Haltung zu bestimmen.
Darüber hinaus werden die Auswirkungen der verschiedenen Haltungsformen und des Transportstresses auf die langfristige Gesundheit und Leistung während der Aufzucht- bzw. Mastphase bewertet.
Zur lückenlosen Aufzeichnung und transparenten Dokumentation relevanter Entwicklungsdaten einzelner Tiere über deren gesamten Lebenszyklus hinweg werden digitale Anwendungen zur automatischen, einzeltierspezifischen Erfassung und Dokumentation entwickelt.

Aufgaben

Die Ziele des Projekts sollen durch die Umsetzung von sechs Arbeitspaketen erreicht werden, die unter der Federführung unterschiedlicher Projektpartner stehen. Ausgehend von einer Projektvorbereitungsphase sollen in einem ersten Arbeitsschritt die beteiligten landwirtschaftlichen Betriebe (LfULG, Hofgut Neumühle, Praxisbetrieb) mit der notwendigen Haltungs- und Videotechnik ausgestattet und die erforderlichen projektbezogenen Arbeitskräfte akquiriert werden (AP 1).

Dadurch wird es möglich, Kälber randomisiert in Haltungssystemen mit unterschiedlichen Sozialisierungsgraden (Einzel-, Paar- und Kleingruppenhaltung) aufzustellen und sie für mindestens 28 Tage zu beobachten. In diesem Zeitraum sollen Parameter zur Tiergesundheit, Entwicklung, Verhalten und Arbeitswirtschaft erfasst und in späteren Schritten ausgewertet werden (AP 3).

Die weiblichen Aufzuchtkälber werden in den Betrieben aufgezogen und zu verschiedenen Zeitpunkten beurteilt. Die Mastkälber hingegen werden während des organisierten Transports intensiv mittels verschiedener Techniken beobachtet, um den Effekt der sozialen Haltung auf den entstehenden Stress während und nach dem Transport zu evaluieren (AP 4.1).

Diese Tiere werden ebenso wie die Aufzuchtkälber im weiteren Verlauf des Projekts beobachtet, um mögliche Langzeiteffekte zu erfassen (AP 4.2). Parallel zu diesen Arbeitspaketen sollen technische Möglichkeiten zur Erfassung entwicklungsspezifischer Daten in der muttergebundenen Haltung und der Kleingruppenhaltung (AP 2), sowie eine cloudgestützte Tierakte zur Weitergabe von Informationen entlang der Wertschöpfungskette (AP 4.3) entwickelt werden. Nach Auswertung der gewonnenen Daten (AP 5) sollen die gewonnenen Erkenntnisse durch Veranstaltungen und Publikationen der interessierten Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden (AP 6).

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